10 суперсъставки, които да добавите в смутито си още днес


10 суперсъставки, които да добавите в смутито си още днес
09-07-2018 10:30

 

Чудите се как да стартирате подобаващо седмицата? Защо да не започнем с едно освежаващо смути, в което да съберем любимите си плодове/зеленчуци?! Винаги е добра идея, но и ако добавите още нещо, то ще стане по-питателно и полезно. 

 

Банан. Горски плодове. Фъстъчено масло. Мляко. Ако любимите Ви рецепти се въртят около тези основни съставки, значи е време да разнообразите списъка. Разбира се, може просто да смените плодовете. Най-добре да опитате със суперхраните. Обикновено от тях са нужни малки количества, за да подсилите вкуса на смутито си и да си осигурите голяма доза полезни вещества.

 

Ето най-интересните от тях, които предлагаме на вашето внимание:  

 

 

1. Спирулина 

 

Спирулина е древно синьо-зелено водорасло. Богата е на протеин, омега-6 и омега-3 незаменими мастни киселини, витамини от групата В, Витамин Е и К. Тя е богат източник на калий, съдържа и калций, хром, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, селен, натрий и цинк. Тя намалява симптоми при алергии, подобрява и засилва имунната ни система, отразява се добре на хора с автоимунни заболявания и е добър антиоксидант. 

 

Вкусът и е малко силен, затова започнете с малко от нея и постепенно увеличете количеството. 


 

2. Какао

 

Какаото на прах е богато на флавоноиди. Тези силни антиоксиданти са полезни за мозъка и Ви карат да се чувствате по-енергични. Освен това противовъзпалителният им ефект Ви защитава от сърдечни болести и рак.

 

Комбинирайте го с череши, малини или канела, за да придадете на смутито си още по-хубав вкус.

 

 

3. Семена от чиа

 

Тези малки семена са богати на протеини, фибри и омега-3 мастни киселини (в две супени лъжици се съдържат съответно 6 грама, 10 грама и 5 грама). Така че, освен всичко останало, те ще Ви заситят за доста дълго време. Като допълнителен бонус от тях ще си набавите около 20% от препоръчителното дневно количество калций и магнезий.

 

Когато се смесят с течност, семената от чиа стават гелообразни и се надуват. Това ги прави отличен вариант за пудинги, но не са чак толкова подходящи за напитки (особено, ако мислите да пиете през сламка). Ако ги добавяте към смутито си, най-добре го пригответе точно преди да го пиете, а не предварително.

 

 

4. Годжи бери

 

Както и медът или кленовият сироп, тези червено-оранжеви плодове ще направят смутито Ви по-сладко. Каква е разликата? Те ще Ви осигурят повече полезни вещества. Пълни са със зеаксантин – добър за очите антиоксидант. Освен това чрез тях ще си набавите фибри (над 2,5 грама в две супени лъжици)което помага да поддържате стабилни нивата на кръвната захар.


Накиснете ги във вода за през нощта, след което ги изцедете и ги хвърлете в блендера заедно с останалите съставки. Ако са по-меки, ще ги миксирате по-лесно. Ако забравите да ги накиснете, пак може да ги добавите, но ще е нужно повече време, за да приготвите смутито си.

 

5. Мака

 

Корен от мака на прах отдавна се използва в Южна Америка като средство за борба с депресията, увеличаване на енергията, балансиране на хормоните и подобряване на концентрацията. Дали можете да извлечете тези ползи, ако го добавите към смутито си? В действителност няма достатъчно научни доказателства, че маката има такъв ефект. Въпреки това обаче съдържа достатъчно витамини и минерали, че да влезе в категорията на суперхраните. Само от половин чаена лъжичка ще си набавите около 10% от дневната доза желязо и витамин С.

 

Има леко сладък вкус и може да се комбинира с почти всичко.

 

6. Куркума

 

Светложълтият цвят ще направи напитката Ви достойна за InstagramОсвен това куркумата съдържа куркумин – вещество с противовъзпалителни свойства, което облекчава болката от мускулната треска. Някой да иска смути след тренировката?

 

 Смесете куркума на прах с кокосово мляко, замразен банан и подправки, като канела, джинджифил и черен пипер, за да си направите „златно“ смути. Тялото Ви ще усвои повече куркумин, когато е комбиниран с пиперин – вещество в черния пипер.

 

7. Колаген

 

Сигурно сте чували, че колагенът е протеин, който прави кожата по-мека и еластична. Обаче може би не знаете, че освен това подобрява храносмилането и здравето на червата. Ето още един интересен факт. Според изследване на Медицинския университет в Сао Пауло колагенът кара човек да се чувства по-заситен, така че може да Ви помогне да избегнете внезапните пристъпи на глад.

 

Това е поредният протеин на прах, като обикновено има неутрален вкус. Това означава, че можете да го комбинирате с всичко.

 

 

8. Акай Бери 

 

Акай Бери са плодовете на палмовите дървета от рода Евтерпа, които се намират в Амазонската джунгла. Тези малки плодове съдържат изключително много антиоксиданти, ниско калорични са, имат много фибри, протеини, минерали, омега-6 и -9 незаменими мастни киселини, витамини А и С, желязо, калций. 

 

 

9. Алое Вера 

 

Тук говорим за гела, който се извлича от вътрешността на дебелите листа на алое вера. той е богат на витамини – А, С, В1, Б5, Б6, Б12, минерали – калций, фосфор, мед, желязо, магнезий, манган, калий, цинк, йод и  аминокиселини. Казват, че Алое Вера подпомага доброто храносмилане, облекчава кожни раздразнения, засилва имунната система, има противовъзпалителни свойства, облекчава болки в мускулите и нормализира кръвната захар.

 

Може спокойно да го добавите в смутито си, без да промените вкуса му. 

 

 

10. Матча

 

Тъй като представлява концентрирана форма на зелен чай, този зелен прах е пълен с антиоксиданти и освен това може да ускори метаболизма. Ако това не са достатъчни причини да си приготвите зелено смути за закуска, имайте предвид, че според изследване на Университета в Базел матчата намалява чувството на безпокойство и подобрява мозъчните функции.

 

Съчетава се с много вкусове, но върви особено добре с кокос, боровинки или малини. Може да пробвате да си направите смутито с бадемово или кокосово мляко. 

 

 

Източник: greatist.com, zdravei.org 

 



---

Стани фен на BGvolleyball.com във Фейсбук за да научаваш бързо новините от света на волейбола.

 

BGvolleyball.com напомня, че можеш да следиш последните новини и като ни последваш в социалната мрежа Туитър чрез @BGvolleyballCom !

 

Можеш да ползваш и мобилната версия на BGvolleyball.com за смартфони и таблети, която е налична на адрес m.bgvolleyball.com


Тагове: хранене, здраве
Коментари
Състезания Мъже  Жени

Юноши

ст. в.

Девойки

ст. в.

Юноши

мл. в.

Девойки

мл. в.

Олимпийски игри 2012 2012 - - - -
Световно първенство 2014  2014  2013 2015  2013  
Световна лига 2016 - - -  - -
Световна купа 2015 2015 - - - -
Европейска лига  2014  2014  -  -  - -
Гран При - 2015  -

 -

 -  -
Европейско първенство 2015 2015 2014 2014 2013 2013
Световно клубно първенство 2015 2014 - -  - -
Шампионска лига 2016 2016 - - - -
Купа ЦЕВ 2016 2016 - - -  -
Купа на претендентите  2016 2016  -  -  - -
Национално първенство, България  2015/2016 2015/2016  2015/2016

2015/2016

 2014/2015  2014/2015
Купа България 2016 2016        
Студентско първенство - България 2015/2016 2015/2016 - - - -
ЛВЛ Volley Mania 2012/2013 2012/2013 - - - -
Купа на Volley Mania 2012/2013
Сериe А1, Италия 2015/2016    - - -  -
Купа Италия А1 2015/2016   - - - -

Суперлига, Русия

2014/2015   - -  - -

Купа Русия

2014/2015    -  - -  -

ПлусЛига, Полша

2013/2014   -  -  -  -
България Полша
0:0
20:30 часа
Календар
Септември 2018
Други новини